自從進(jìn)入一月中旬，桑樹的桑葉掉完后，桑樹便進(jìn)入休眠期，這時(shí)，也到了對(duì)桑樹進(jìn)行冬季管理的最佳時(shí)期。

在銅鼓鄉(xiāng)龍家店村的4號(hào)桑園里，布碧絲的技術(shù)人員正帶領(lǐng)著村民對(duì)桑枝進(jìn)行修剪，一根根弱枝、下垂枝、倒腐枝、干枝在大家的桑剪和鋸齒下紛紛倒下；在另一處桑園里，幾名村民正在給修剪好了桑樹樁進(jìn)行新品種嫁接，為來(lái)年的蠶桑養(yǎng)殖做準(zhǔn)備。

據(jù)了解，桑樹的冬管主要包括除草、清修“五枝”、刷白、耕地。做好冬管工作，對(duì)來(lái)年桑葉的產(chǎn)量和質(zhì)量都有大幅度的提高。